Las clases colectivas tienen lugar en grupos de hasta 12 personas y son impartidas por profesores nativos de países francófonos o profesores con amplia experiencia en el extranjero. Cada lección propone un objetivo lingüístico (verbos, gramática…) y un objetivo comunicativo (presentarse, invitar a alguien a salir…).
El enfoque adoptado en École Québec se denomina “método comunicativo” y hace hincapié en la comunicación. Proponemos situaciones de la vida real en las que se le llevará a interactuar y a utilizar el lenguaje para comunicarse. Los textos orales y escritos son auténticos y proceden de contextos quebequeses. A través de ellos, desarrollamos las 4 destrezas: hablar, escribir, escuchar y leer en francés. No creemos que el error sea sinónimo de fracaso. Por el contrario, los errores se utilizan de forma positiva para el desarrollo y el aprendizaje.
Para los niveles básico e intermedio utilizamos nuestro propio material didáctico, el Objetivo Québec y para el nivel avanzado utilizamos el material Le français par thèmes – Niveau Avancé, además de una selección personalizada de materiales que el profesor hace para cada grupo, según sus intereses y necesidades.